Lapin sauce moutarde-miel anisée, navets fondants

Une drôle d’origine que cette recette ! Bébé à des soucis avec son ventre, maman prends des tisanes pas très ragoutantes à base de graines anisées pour l’aider. Je me suis dit, peut être qu’on peu rendre cette obligation plus agréable. Miel moutarde et anis se combinent à merveille dans ce plat. Les navets sont l’accompagnement idéal avec leur légère amertume, contrée par le miel et les parfums de la sauce. 

Soupe de navets au poivre de Sichuan

Quelques bonne soupes on vu le jour cet hiver dans notre cuisine. Il est temps de les partager. Encore un légume avec beaucoup d’a priori sur la tête, peut être cette légère amertume dégagée par les spécimens les plus gros qu’on extrait du pot au feu, je ne sais pas. Mais quoi qu’il en soit, réconciliez vous !! C’est un beau et bon légume aux possibilités multiples.