Mouhalabieh : « Pannacotta » Libanaise

Panna cotta Libanaise (small17)J’avais trouvé par hasard ce petit restaurant libanais. Pas le genre d’usine ou on vous sert des mezzés à l’abondance pléthorique. Non, un petit endroit tenu par un couple adorable, 6 tables, une dizaine de plats à la carte. Et tout est un délice. Lire la suite

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Salade d’oranges orientale

Salade d'orange orientale (mini20)

C’est l’hiver. C’est la saison des oranges. C’est la saison où on mange trop. C’est la saison pour un dessert léger, ensoleillé, et aux parfums envoûtants. Lire la suite