Filet de canette en croûte de pistaches

Filet de cannette en croute de pistaches (S4)

Aller ! Je vous en fais une courte ! Alors, c’est l’histoire d’un mec… qui voulait changer un peu de volaille, et qui pour une fois ne voulait pas y passer 2 heures. Et qui un vendredi soir, avait quand même envie de se régaler.

Plus qu’une recette c’est une idée, ça doit marcher avec d’autres volailles, et avec d’autres fruits secs.  Lire la suite

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