Asperges et poireaux en crumble de noisettes

Crumble asperges

Ce petit accompagnement est né après l’utilisation de pointes d’asperges vertes… je fais quoi avec les queues qui sont bonnes aussi !!! Et un morceau de poireau, tout seul perdu dans le frigo … Lire la suite

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Crumble de poireau renversé

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Des accompagnements simples et un peu plus variés que de des pommes de terres sautées ou du choux fleur à la béchamel, j’en cherche toujours. Pour aller avec une volaille rôtie, une rouelle de porc au four ou un filet de cabillaud juste poêlé. En vola une, simple, savoureuse et qui change un peu. Lire la suite