Tagliatelles de cocos plats, façon carbonara

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J’ai vu ces longs haricots sur l’étal du marché, j’ai pensé « sacrément long, on dirait des pâtes, je pourrais faire une sorte de carbo pour changer de la sauce tomate, ou de éternelle beurre ail persil…  » Drôle d’idée n’est ce pas ? Ça a été ma première réflexion. La deuxième a été : » pourquoi pas finalement ». Alors comme d’habitude, je essayé, on a goûté, et comme c’était pas mal du tout… Je partage ! Lire la suite

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