Tarte aux blettes sur fond de purée

blett-puree02

 

Une nouvelle tentative de réconciliation avec un ennemi d’enfance… La blette. Pas de dégoût particulier, simplement pas d’attrait. Cette recette à commencé par un raté.. puisque mon idée était tout autre, quelque chose avec des feuilles de bricks .. Alors, ce frigo? Tient !? de la purée d’hier soir !

Lire la suite